52 recettes
Tajine de lapin aux pois chiches, figues et grenade
Tajine de poulet aux abricots et aux pruneaux
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Cornes de gazelle
Salade d’agneau à la marocaine
Keftas à la châtaigne et au chou vert
Merguez, salade de chou et carotte, sauce cocktail
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Omelette berbère
Poivrons farcis au couscous perlé
Plat marocain aux pois chiches
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Msemmens
Cocotte de veau à la marocaine
Tajine d’agneau
Papillotes de poulet à la marocaine au citron et aux olives vertes
Tajine d’agneau aux carottes, haricots et dattes
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Tajine de poulet aux petits pois, carottes et citron confit
Salade de carottes à la marocaine
Tajine d’agneau au potiron
Chili con carne facile
