51 recettes
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Tajine de poulet aux abricots et aux pruneaux
Chili con carne facile
Omelette berbère
Cornes de gazelle
Brochettes d'agneau et couscous aux légumes
Tajine de lapin aux pois chiches, figues et grenade
Pain marocain
Keftas à la châtaigne et au chou vert
Cocotte de veau à la marocaine
Msemmens
Tajine d’agneau
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Merguez, salade de chou et carotte, sauce cocktail
Tajine de poulet aux petits pois, carottes et citron confit
Salade de carottes à la marocaine
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Salade d’agneau à la marocaine
Tajine d’agneau au potiron
Tajine d’agneau aux carottes, haricots et dattes
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Poivrons farcis au couscous perlé