Poivrons farcis au couscous perlé
  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:
Recette

Poivrons farcis au couscous perlé

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Faites le plein de soleil avec ces poivrons farcis.

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire le couscous perlé selon les instructions de l’emballage. Pelez et émincez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, en remuant et assaisonnez de sel, de poivre et d'origan.

  2. 2

    Coupez les tomates séchées en dés et ajoutez-les à la viande hachée, avec les olives et le couscous égoutté.

  3. 3

    Enlevez le chapeau des poivrons et égrenez-les. Farcissez les poivrons de la préparation. Arrosez d’huile d’olive et enfournez, 20 min.

  4. 4

    L'origan frais: cette délicieuse herbe aromatique est l’ingrédient incontournable pour parfumer les pizzas et les pâtes. Mais utilisez également l’origan dans vos marinades pour viandes et poissons. Ou hachez-le très finement pour donner des accents du sud à vos pains et pains de viande.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire le couscous perlé selon les instructions de l’emballage. Pelez et émincez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, en remuant et assaisonnez de sel, de poivre et d'origan.

  2. 2

    Coupez les tomates séchées en dés et ajoutez-les à la viande hachée, avec les olives et le couscous égoutté.

  3. 3

    Enlevez le chapeau des poivrons et égrenez-les. Farcissez les poivrons de la préparation. Arrosez d’huile d’olive et enfournez, 20 min.

  4. 4

    L'origan frais: cette délicieuse herbe aromatique est l’ingrédient incontournable pour parfumer les pizzas et les pâtes. Mais utilisez également l’origan dans vos marinades pour viandes et poissons. Ou hachez-le très finement pour donner des accents du sud à vos pains et pains de viande.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!