43 recettes
Cocotte de veau à la marocaine
Sablé ghribia aux noix et dates
Poivrons farcis au couscous perlé
Tajine de poulet aux coings, oignons rouges et butternut
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Couscous aux boulettes d'agneau, artichaut rôti
Merguez, salade de chou et carotte, sauce cocktail
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Couscous au four, aubergines, tomates et boulettes d'agneau
Poisson et couscous au citron
Tajine de poulet aux abricots et aux pruneaux
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Tajine au poisson et aux légumes
Couscous aux légumes et au poulet
Pains marocains farcis
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Pain marocain
Tajine d’agneau
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Tajine kefta aux œufs
Salade de carottes à la marocaine
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Tajine d’agneau au potiron