40 recettes
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Poivrons farcis au couscous perlé
Pain marocain
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Sablé ghribia aux noix et dates
Tajine kefta aux œufs
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Pains marocains farcis
Tajine de poulet aux abricots et aux pruneaux
Couscous aux boulettes d'agneau, artichaut rôti
Cornes de gazelle
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Msemmens
Tajine d’agneau
Salade de carottes à la marocaine
Merguez, salade de chou et carotte, sauce cocktail
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Tajine au poisson et aux légumes
Couscous aux légumes et au poulet
Cocotte de veau à la marocaine
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Tajine d’agneau au potiron
