52 recettes
Pain marocain
Cuisses de poulet à la marocaine
Boulettes de bœuf et potimarron à la marocaine
Tajine de poulet aux coings, oignons rouges et butternut
Harira à l'agneau et à la feta
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Tajine d’agneau au potiron
Tajine kefta aux œufs
Poisson et couscous au citron
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Tajine de poulet, fenouil et citron confit
Couscous au poulet
Tajine de poulet au brocoli
Sablé ghribia aux noix et dates
Tajine de poisson
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Couscous aux boulettes d'agneau, artichaut rôti
Tarte à la marocaine
Crêpes mille trous
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Couscous au four, aubergines, tomates et boulettes d'agneau
Aubergines grillées et couscous
Couscous aux légumes et au poulet
Pains marocains farcis