810 recettes
Tartare de saumon frais et fumé au citron vert
Salade de homard aux agrumes
Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne
Nathalie Bruart
Cœurs au chorizo et au poivron
Pretzeldogs: hot dogs façon bretzels
Cocktail au crabe
Salade au saumon fumé en verrines
Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes
Huîtres, vinaigrette au vin rouge
Nage de Saint-Jacques au curry doux
Cœurs végé aux lentilles corail et au curry
Toasts de chou-fleur, saumon fumé, avocat et œufs de caille pochés
Tarte au whisky, noix et caramel salé
Cœurs au saumon fumé et à la ciboulette
Tartare de langoustines sur fromage frais
Terrine de foie gras et kakis marinés au porto
Saint-Jacques aux pistaches
Paniers de Saint-Jacques à la bretonne
Saint-Jacques au citron vert
Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la vanille
Consommé de légumes au foie gras poêlé
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Cœurs aux courgettes farcis au gouda
Croquettes de langoustines et sauce tartare
