150 recettes
Riz sauté au saumon et épinards
Sole meunière classique
Linguines aux coquillages et curry doux
Carré d'agneau aux asperges blanches, sauce mousseline
Poêlée de moules et charcuterie italienne
Coquilles Saint-Jacques au basilic
Langoustines à la sauce tomate
Burgers d’agneau, sauce yaourt-menthe
Sushis de limande-sole et de saumon à la vapeur
Salade de calamars aux haricots blancs
Saumon fumé chaud maison
Roulades de concombre au crabe
Croques au crabe
Paella aux légumes et coquillages
Rôti de biche, figues en sauce balsamique
Salade de concombre et crabe
Gambas grillées, légumes de printemps et aïoli
Linguines aux fruits de mer
Gigot d’agneau farci aux cœurs d’artichauts et olives
Dinde pommes duchesse au céleri-rave
Gambas en marinade au citron
Sole grillée aux pickles de chou-fleur
Sole au sabayon de coquillages
Queue de langoustine, écume de pommes de terre, jeunes oignons
