Salade de concombre et crabe
Préparation
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1
Mettez le crabe dans un plat et émiettez-le à la fourchette. Incorporez les autres ingrédients de la salade de crabe et réservez.
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2
Avec un économe ou une mandoline, détaillez le concombre en rubans. Arrosez de vinaigre de riz et salez.
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3
Répartissz dans les bols et ajoutez un peu de salade de crabe. Terminez avec le sésame et la panko.
Ingrédients pour
4 personnes- concombre1
- vinaigre de riz1 c à s
- sel
- graine de sésame (mixtes, noir-blanc)2 c à s
- panko4 c à s
- kingcrab en boîte300 g
- mayonnaise1 c à s
- wasabi1 c à s
- jeunes oignons (émincés)2
