Préparation

1. 1

   Rincez et égouttez les haricots blancs. Epluchez et émincez l’oignon et mélangez-le aux haricots. Ajoutez le vinaigre, 2 c à s d’huile d’olive et le jus de citron. Salez, poivrez.

2. 2

   Epluchez et émincez l’ail. Faites revenir dans un filet d’huile d’olive et ajoutez les calamars. Faites sauter quelques mn.

3. 3

   Mélangez les calamars et les haricots, salez et poivrez et décorez avec du basilic haché.