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Menu du Nouvel An: et pourquoi pas un walking dinner?

Tous debout!

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Menu du Nouvel An: et pourquoi pas un walking dinner? Article

Et si on changeait du traditionnel long repas de Noël assis et qu'on dynamisait un peu l’ambiance, en mangeant debout par exemple? Pour que la soirée se passe bien, suivez nos conseils et consultez nos précieuses recettes!

Adieu l’éternelle grande tablée pour les fêtes! Si vous avez déjà donné à Noël, pourquoi ne pas profiter du Nouvel An pour changer les codes? Cette année, vos invités ne seront pas calés toute la soirée sur une chaise, forcés de parler à leurs voisins et de manger ce qu’on leur met sous le nez!

Pourquoi opter pour un walking dinner?

Choisir cette option comporte bien des avantages!

  • Vous pourrez accueillir plus de personnes chez vous.
  • L’ambiance sera plus festive et conviviale.
  • Chacun pourra déguster ce qui lui plaît selon ses envies, son appétit… et ses allergies.
  • Vos invités (et vous!) pourrez profiter d’un moment pour discuter avec chacun des convives.
  • … Mais ce sera aussi un excellent moyen d’échapper à une discussion barbante ou gênante en douce!

Attention tout de même!

  • Cette formule de repas ne doit pas vous empêcher de disposer dans la pièce quelques chaises, pensez aux personnes plus âgées ou à celles qui veulent se reposer un peu voire discuter à l’écart.
  • Adaptez vos recettes et prenez garde à plusieurs critères: exit les sauces qui coulent, les petits ingrédients qui risquent de tomber, ceux qui tachent, qui font des miettes (même si cela ne vous dérange pas, cela gênera vos invités) ou les bouchées servies brûlantes.
  • Prévoyez un grand buffet ou mieux, plusieurs petites tables où sera disposée la nourriture. Ainsi, vos invités ne seront pas tous agglutinés au même endroit.
  • Ce genre de repas nécessitera forcément plus de vaisselle, gardez cela en tête!

Nos recettes de Nouvel An idéales pour être mangées debout

Misez sur des brochettes, des verrines, des cigares de pâte filo, des feuilletés gourmands, des bouchées, des biscuits salés, des mini soupes, burgers ou tacos… Les possibilités sont nombreuses!

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