Wok de légumes et rouleaux de printemps
Pain pita complet au potiron rôti et brochettes de halloumi
Mendiants en mignardises
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme et citron vert
Tagliatelles, sauce au potiron
Albondigas
Crackers aux graines et dattes
Soufflé de brocoli
Nathalie Bruart
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade
Crêpes au bacon frit et œufs sur le plat
Ceviche de Saint-Jacques
Aline Gerard
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Salade de betteraves au poulet grillé
Choux de Bruxelles rôtis aux lardons
Tagliatelles à la feta, sauce aux carottes
Carpaccio de Saint-Jacques et saumon, vinaigrette au gingembre
Dorade en croûte de sel, lentilles et asperges
Minestrone et pesto aux épinards
