Spaghettis aux moules, palourdes et salicornes
Langoustines grillées, grenailles rôties
Homard à la tartuffata et aux salicornes
Huîtres au granité de poires et de gin
Calamars, salade d'agrumes
Nage de crevettes aux algues wakamé et au citron vert
Poke bowl
Salade de concombre et de salicornes
Huîtres aux salicornes et aux baies roses
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Tartines au hareng et fromage blanc
Saumon mariné au wakamé, mayonnaise épicée
Pommes de terre et poireaux au four
Tartare de bar et wakame
Céleri branche, dip au chèvre à la tapenade d’algues
Aline Gerard
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Riz vert aux petits pois et palourdes
Rôti de dinde à la sauce au vin blanc et légumes grillés
