crème
Mousse de saumon fumé
Crumble de potimarron aux éclats de châtaignes
Pommes de terre mijotées à la crème, jeunes oignons et pancetta
Petit vacherin glacé à la crème de marron
Œufs au safran de Cotchia
Pumpkin Spice Latte
Macarons au chocolat blanc
Milkshake au matcha
Bûche meringuée à la ganache
Pastèque grillée aux pistaches et glace au yaourt
Granité en couches d’orange
Confiture de mirabelles au balsamique
Nathalie Bruart
Rôti de lotte, sauce mandarine
Meringues véganes au kiwi
Terrine fromage blanc courgettes
Gratin de poisson aux poireaux
Tarte aux mousses de fraises et café
Sandwichs au saumon fumé et à la cressonnette