Gratin de poisson aux poireaux
  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:
Recette

Gratin de poisson aux poireaux

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

La combinaison de crème poireau-curry avec du poisson est tout simplement divine! Très savoureux également avec de la carotte au lieu de la tomate.

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Découpez les poireaux en rondelles et les tomates en fines tranches.

  2. 2

    Epluchez et découpez les oignons en rondelles. Faites-les frire dans de l'huile d'olive. Salez et saupoudrez de curry. Versez la crème et poursuivez la cuisson, à feu doux.

  3. 3

    Dans un plat huilé allant au four, disposez les rondelles de poireaux crues, puis les tranches de tomates et enfin le filet de poisson. Salez et poivrez. Versez les oignons et la crème au curry. Saupoudrez le fromage. Faites cuire, 35 mn, à four chaud.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Découpez les poireaux en rondelles et les tomates en fines tranches.

  2. 2

    Epluchez et découpez les oignons en rondelles. Faites-les frire dans de l'huile d'olive. Salez et saupoudrez de curry. Versez la crème et poursuivez la cuisson, à feu doux.

  3. 3

    Dans un plat huilé allant au four, disposez les rondelles de poireaux crues, puis les tranches de tomates et enfin le filet de poisson. Salez et poivrez. Versez les oignons et la crème au curry. Saupoudrez le fromage. Faites cuire, 35 mn, à four chaud.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Qu’y a-t-il dans mon frigo?

Ajouter un ou plusieurs ingrédients

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!