Quiche aux pâtes, poireaux et salami

Quiche au poulet fumé, poivrons grillés et feta

Quiche aux courgettes, jambon et fromage

Gratin de légumes aux pommes de terre et aux carottes grillées

Salade au saumon fumé en verrines

Bûche chocopoire, gelée de jus de grenade et chantilly à la vanille

Vol-au-vent au homard

Purée de pommes de terre aux herbes et aux langoustines

Homards grillés, sauce à la crème

Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail

Darnes de saumon avec leurs œufs et chantilly au raifort

Terrine de lotte, de cabillaud et de Saint-Jacques

Crème de panais, écrevisses et jambon cru

Ravioles de betterave rouge au fromage frais et aux dattes

Velouté de céleri-rave aux crevettes grises

Tartare de saumon frais et fumé au citron vert

Conchiglionis farcis aux poireaux et crevettes grises, sauce homard