crème
Tarte au chocolat et à la meringue
Mousse au chocolat avec grenade et pistache
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Kulfi aux pistaches, cannelle et safran
Semifreddo au citron, aux framboises et pistaches
Crème d’anguille fumée, pomme et œufs de saumon
Cuillère feuilletée, crème au Manchego et datte
Cocottes d'œufs aux épinards, fromage bleu et pancetta
Panna cotta au safran et zeste d'orange confit
Semifreddo aux framboises
Aline Gerard
Mousse au matcha et sésame noir
Parfait au yaourt, groseilles, framboises et caramel de porto
Comme des macaronis au fromage
Affogato Deluxe: café, amaretto et brownie
Mousse au limoncello
Mousse au chocolat légère
Pudding à la vanille et Petit Beurre
Mousse au chocolat, rhum et citron
