crème
Rôti de veau aux champignons des bois
Meringues aux framboises
Moules au pastis
Huîtres creuses au jus de homard
Truffes chocolat blanc et gingembre
Velouté de châtaignes à la sauge
Velouté de panais aux poivrons grillés
Parmentier de colin aux poireaux et crevettes
Semifreddo aux amandes
Tagliatelles aux asperges vertes
Glace au cheesecake, framboises et myrtilles
Trifle rhubarbe-gingembre
Œufs cocotte au saumon fumé, paprika doux
Tarte au citron
Nathalie Bruart
Clafoutis aux prunes de Nathalie
Lait de poule meringué
Iles flottantes coco et crème anglaise à la badiane
Crêpes salées au saumon
