Préparation

1. 1

   Préparez la pâte à crêpes classique, mais sans le sucre vanillé.

2. 2

   Hachez les herbes finement et coupez le saumon en dés. Incorporez-les à la pâte à crêpes.

3. 3

   Dans une poêle antiadhésive, laissez fondre une noix de beurre. Déposez des ronds de pâte. Laissez cuire deux minutes, retournez la crêpe et laissez encore cuire une ou deux minutes.

4. 4

   Servez les crêpes avec une cuillerée de crème épaisse ou de yogourt grec et la de salade mixte.