182 recettes
Pizza de Noël, sauce tomate à l'origan
Pigeons au beurre de Noël
Nathalie Bruart
Rôti de lotte, sauce mandarine
Rôti Orloff au Parme et provolone épicé
Saumon en Bellevue
Pain de viande aux pommes, sauce aux airelles
Filet mignon de porc aux herbes
Timbale de saumon fumé à l'avocat
Navets farcis à la crème de potiron
Risotto aux truffes, champignons rôtis, huile de basilic
Soupe de poivrons au mascarpone
Noix de Saint-Jacques au Sauternes et au homard
Porc caramélisé aux échalotes
Faisan à la brabançonne
Homard grillé au beurre maître d'hôtel
Magrets de canard au chutney de figues fraîches
Rouget barbet et ses petits légumes à la vapeur
Magrets de canard à l'orange et au gingembre
Tajine d'agneau aux châtaignes
Tartare de saumon, salade d'épinards
Vol-au-vent au homard
Homards grillés, sauce à la crème
Darnes de saumon avec leurs œufs et chantilly au raifort
Brioche perdue au confit de canard, confiture d'oignons et roquefort
