Rôti Orloff au Parme et provolone épicé
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Recette

Rôti Orloff au Parme et provolone épicé

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Une recette d'inspiration italienne pour les fêtes!

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 185 °C. Découpez le fromage en tranches fines. Tous les cm, faites une incision jusqu’à la moitié de l’épaisseur du rôti.

  2. 2

    Répartissez le jambon de Parme, le fromage et le thym dans les incisions. Badigeonnez d’huile d'olive, salez et poivrez. Faites cuire, 20 min, à four chaud. Garnissez de thym.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 185 °C. Découpez le fromage en tranches fines. Tous les cm, faites une incision jusqu’à la moitié de l’épaisseur du rôti.

  2. 2

    Répartissez le jambon de Parme, le fromage et le thym dans les incisions. Badigeonnez d’huile d'olive, salez et poivrez. Faites cuire, 20 min, à four chaud. Garnissez de thym.

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