3 693 recettes
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Aline Gerard
Tartelettes moelleuses au chèvre, fenouil, poires et noix
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Bouillon aux champignons et œufs de caille
Hachis parmentier au gibier, aux panais et aux fruits secs
Mousse de mascarpone et poires caramélisées au sirop d'érable
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Profiteroles au chocolat, à la crème anglaise et aux fruits rouges
Portobellos au quinoa, orange et grenade, sauce aux avocats
Salade de riz, poulet, pomme et ananas grillé
Mince pies
Salade de radis marinés, pamplemousse et feta
Salade d’agrumes, betterave, chou-rave et grenade
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Omelette aux jeunes pousses, jambon cru et copeaux de truffe
Wok de canard à l'orange, aux pommes de terre et au sésame
Curry doux de crevettes aux kumquats et au gingembre
Pain perdu aux amandes et poires pochées
Sachertorte
Cailles farcies aux pieds de mouton, lard, orange et sauge
Pain de seigle aux graines
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
Homards à la nage à la citronnelle
