278 recettes
Velouté de céleri-rave aux crevettes grises
Ceviche de bar, salade de fenouil et de pamplemousse
Carpaccio de saumon fumé, betteraves et feta
Cheesecake au chocolat blanc et à l'espresso
Feuilleté sapin
Nathalie Bruart
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade
Salade de truite fumée au quinoa soufflé
Tour de pain d’épices, pomme et pâté de gibier
Rosbif à la roquette et au raifort
Cocktail de crabe, avocat et fromage blanc
Couscous épicé au chorizo
Moules asiatiques
Purée de chou frisé aux noix de Saint-Jacques
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Langoustines au pesto d’herbes
Semifreddo à la crème de citron et aux baies marinées au limoncello
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Grenailles épicées au four, choux de Bruxelles et marrons
Huîtres au granité de poires et de gin
Saumon en croûte d'herbes orientales
Poireaux grillés au pecorino
Tiramisu au limoncello
Cocktail de crevettes
Couronne de porc en croûte de moutarde
