2024 recettes
Œufs nuages (cloud eggs)
Œufs nuages à l’huile de pistache et basilic, dés de chorizo croquants et pecorino
Œufs Bénédicte à la coppa
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Panzanella aux pêches rôties, œuf poché
Burrito au jambon, aux œufs et aux épinards
Clafoutis au yaourt et aux poires
Gratin de poires
Madeleines au chocolat
Sauce à la vanille
Sabayon italien
Salade de jambon, fromage blanc et estragon
Momie de camembert
Tarte aux fruits rouges déstructurée
Quatre-quarts au beurre salé
Crème brûlée sans œufs
Cake marbré
Œuf miroir au thon
Fondant au chocolat au coeur blanc
Pancakes à la ricotta, poires et épices
Minicakes à la moutarde et aux câpres
Charlotte aux marrons glacés et au chocolat
Aïoli
Sauce rémoulade
