Recette

Gratin de poires

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Un dessert fruité!

Préparation
  1. 1

    Pelez, coupez en quartiers les poires. Eliminez cœurs mouches et pépins.

  2. 2

    Déposez-les dans un plat à gratin puis saupoudrez avec le sucre vanillé.

  3. 3

    Nappez-les de 2 œufs battus avec 2 jaunes d'œufs légèrement épaissis au bain-marie.

  4. 4

    Parsemez d'amandes effilées et laissez colorer sous le gril. Servez chaud, avec une boule de glace.

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Gratin de poires
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  1. 1

    Pelez, coupez en quartiers les poires. Eliminez cœurs mouches et pépins.

  2. 2

    Déposez-les dans un plat à gratin puis saupoudrez avec le sucre vanillé.

  3. 3

    Nappez-les de 2 œufs battus avec 2 jaunes d'œufs légèrement épaissis au bain-marie.

  4. 4

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