Poires farcies à la scamorza
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Recette

Poires farcies à la scamorza

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Un délicieux dessert aux poires.

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four sur 200 °C.

  2. 2

    Coupez les boules de mozzarella en quatre.

  3. 3

    Rincez les poires. Coupez-les en deux, éliminez-en cœur, pépins et mouches. Creusez-les légèrement à l’aide d’un petit couteau et garnissez-les des quartiers de mozzarella.

  4. 4

    Déposez-les dans un plat à gratin huilé. Faites-les cuire, 10 mn, à four chaud.

  5. 5

    Dressez sur assiettes, poivrez généreusement et servez bien chaud.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four sur 200 °C.

  2. 2

    Coupez les boules de mozzarella en quatre.

  3. 3

    Rincez les poires. Coupez-les en deux, éliminez-en cœur, pépins et mouches. Creusez-les légèrement à l’aide d’un petit couteau et garnissez-les des quartiers de mozzarella.

  4. 4

    Déposez-les dans un plat à gratin huilé. Faites-les cuire, 10 mn, à four chaud.

  5. 5

    Dressez sur assiettes, poivrez généreusement et servez bien chaud.

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