494 recettes
Plateau de fruits de mer
Aline Gerard
Ceviche de Saint-Jacques, crumble de parmesan et myrtilles
Homard à la nage, salade thaïe
Nathalie Bruart
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade
Tortellinis aux épinards, langoustines et pesto d'épinards
Salade de crabe et crevettes au wasabi
Biryani aux scampis
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Joues de porc et palourdes, grenailles rôties
Homards à la nage à la citronnelle
Raviolis au potiron et au crabe, ricotta et menthe
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Ceviche de Saint-Jacques
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Ajo blanco aux palourdes
Huîtres chaudes à la nippone
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Curry doux de crevettes aux kumquats et au gingembre
Brochette de scampi, dip au poivron
Curry de langouste
Miniquiches au crabe, au poivron et au lait de coco
Huîtres aux salicornes et aux baies roses
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes
Homard thermidor et pappardelles
