126 recettes
Houmous rapide aux carottes
Pain de viande oriental à la pâte de curry rouge
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Taboulé libanais aux légumes rôtis et pilons de poulet
Tajine d’agneau au potiron
Sablé ghribia aux noix et dates
Merguez, taboulé aux herbes et houmous
Bruschettas de patates douces au chèvre et muhammara
Homards à l’orientale
Bricks à l’agneau et aux herbes
Soupe au curry rouge aux nouilles
Brochettes d'agneau épicées, pommes de terre et houmous
Couscous aux légumes et au poulet
Pains marocains farcis
Soupe orientale de nouilles aux boulettes de poulet
Houmous de butternut
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Loïc Van Impe
Pain libanais et épaule d'agneau confite
Pizza épicée au haché d’agneau
Salade de lentilles, chou-fleur et fattouche
Agneau laqué
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Tajine kefta aux œufs
Aline Gerard
Chakchouka, feta et pois chiches
