51 recettes
Loïc Van Impe
Tajine poulet, amandes et abricot
Poisson et couscous au citron
Harira à l'agneau et à la feta
Couscous au four, aubergines, tomates et boulettes d'agneau
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Tajine de poisson
Sablé ghribia aux noix et dates
Crêpes mille trous
Tajine de poulet aux coings, oignons rouges et butternut
Couscous au poulet
Tajine kefta aux œufs
Couscous aux légumes et au poulet
Tajine de poulet au brocoli
Cuisses de poulet à la marocaine
Tajine de poulet, fenouil et citron confit
Boulettes de bœuf et potimarron à la marocaine
Aubergines grillées et couscous
Pains marocains farcis
Le vrai thé à la menthe fraîche
Biscuits à la noix de coco et à la semoule fine
Couscous aux boulettes d'agneau, artichaut rôti
Pain marocain
Ragoût marocain et salade tiède de carottes
Tarte à la marocaine
