155 recettes
Navarin d'agneau de printemps
Croûte au saumon et aux petits pois
Papillotes de cabillaud aux épinards
Verrines d'huîtres pochées à la vodka
Moules farcies à la crème d'ail persillée
Gigot d'agneau roulé aux herbes
Brochettes d'écrevisses au pamplemousse et à l'avocat
Salade de coques aux haricots verts
Côtelettes d'agneau, risotto aux asperges
Terrine de raie aux câpres
Pain de boeuf au lait de coco
Flan d'araignée
Terrine de Saint-Jacques aux pistaches
Minipies aux oeufs, saumon et anchois
Spaghettis alla chittara en papillotes
Bonbons au lapin et aux épinards
Fettucellis aux moules
Crêpes au sarrasin, saumon et truite fumés
Bouillon d'asperges blanches aux radis
Papillotes de rouget à la provençale
Joues de lotte au curry
Panna cotta d'asperges blanches, sauce à l'orange et aux crevettes
Gigot d'agneau à la moutarde
Terrine de lapin aux noisettes