Quiches et patates: l'alliance insoupçonnée
Le duo qui cartonne
Ajouter des pommes de terre dans une quiche? Certes, on privilégie la gourmandise à la légèreté, mais goûtez, vos papilles vont frétiller de plaisir!
Quelle que soit la saison, la quiche est le plat incontournable à mettre sur toutes les tables. Si le printemps fait la part belle aux légumes, la saison froide est plus propice aux recettes un peu plus réconfortantes. Et pour ce faire, rien de tel que d'ajouter quelques patates!
3 raisons d'ajouter des pommes de terre à une quiche
- La pomme de terre peut servir de base pour remplacer la pâte.
- Elle permet de préparer un lunch assez consistant pour éviter les petits creux.
- C'est parfait pour finir les pommes de terre en trop d'une raclette!
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Nos recettes de quiches aux patates
Pour faire plaisir aux kids ce week-end, misez tout sur notre quiche façon tatin. Avec son reblochon et sa pancetta, elle fera un carton!
