Maison, école, boulot: toutes nos idées de snacks sains
Pour calmer la faim intelligemment
Vous avez tendance à avoir le ventre qui gargouille à 11h ou 15h et avez banni "la machine à crasses" depuis longtemps? Ces snacks à garder sous la main vous aideront à apaiser vos fringales.
De la plus simple à la plus gourmande, nos idées de recettes vous feront patienter jusqu’au prochain repas. Attention tout de même, gardez en tête que sain ne veut pas dire à volonté: des bonnes graisses restent des graisses, le sucre des fruits reste du sucre. Consommez-les donc en portions raisonnables.
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Du chocolat noir
Impossible de vous passer de ce délicieux petit carré de chocolat? Optez pour un morceau noir (minimum 72%) qui contient un pourcentage plus élevé de cacao et moins de sucre qu’un morceau de chocolat blanc ou au lait.
Des amandes et des pistaches
Les noix sont incontournables dans le régime alimentaire méditerranéen. Choisissez-les non salées et non grillées (afin qu’elles ne contiennent pas de graisses inutiles). Les amandes et les pistaches sont riches en protéines, en fibres ainsi qu’en bonnes graisses, et elles vous donneront la sensation d’être plus vite rassasiée.
Des fruits secs
Bananes, noix de coco, abricots… Les fruits en version séchée sont une collation gourmande. D’abord, ils sont riches en nutriments, puisqu’ils contiennent de bons acides gras, des fibres, des protéines et des minéraux essentiels comme le magnésium. Résultat: ils donnent souvent un regain d’énergie. Enfin, ils se conservent longtemps, ce qui permet d’en avoir toujours sous le coude. L’idéal: n’en mangez qu’une poignée, car attention au sucre.
Une barre de muesli
L’avantage de les confectionner vous-même, c’est que vous savez exactement ce qu’il y a dedans!
Quelle sera votre combinaison favorite?
Du pop-corn maison
Le pop-corn maison est beaucoup plus sain que la version prête à l’emploi car, une fois encore, on sait exactement ce qu’on met dedans. Le maïs contient des fibres alimentaires, ce qui bichonne la digestion, et a aussi un effet anti-inflammatoire.
Une energy ball
Mélange de graines, de noix, de fruits secs et parfois de chocolat, l’energy ball est un condensé de vitalité. Rassasiante et gourmande, cette “boulette d’énergie” fera disparaître votre fringale en un clin d’œil. Noix de coco ou baies de goji, quelle recette allez-vous tenter pour le goûter?
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Des pois chiches grillés
Autre alternative saine à cuisiner chez vous? Les pois chiches grillés (on les adore en version soupe). Ils sont riches en fibres, en protéines et en vitamine B, et donc rassasiants.
