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17 recettes pour préparer une pizza blanche

Des recettes sans sauce tomate!

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Vous n’aimez pas la sauce tomate, ou vous avez envie d’une pizza qui change un peu? Optez pour une pizza blanche, qui sera, elle aussi, délicieuse et gourmande!

La pizza blanche, aussi appelée pizza bianca, tire son nom de sa garniture. En effet, elle se prépare sans sauce tomate, contrairement à la pizza classique. À la place, on étale sur la pâte de la crème épaisse ou de la ricotta. Ensuite, on fait pareil que d’ordinaire: on met tout ce qu’on aime dessus, et on appelle toute la famille pour la partager ensemble!

Pizza blanche: les recettes

Envie de préparer une pizza maison? Regardez notre recette:


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