Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 220 °C. Abaissez la pâte en rectangle, et placez-la sur une plaque tapissée de papier cuisson. Faites cuire, 10 mn, à four chaud.

2. 2

   Faites revenir les jeunes oignons quelques instants dans un peu d’huile d’olive. Salez, poivrez.

3. 3

   Garnissez la pizza des jeunes oignons, des tranches de mozzarella, des rondelles d’oignon doux et des feuilles de sauge.

4. 4

   Arrosez d’huile d’olive et tereminez la cuisson, 10 mn, à four chaud.