106 recettes
Aline Gerard
Tartare de betteraves, framboises et olives
Ajo blanco aux palourdes
Salade de fruits de mer
Risotto aux fèves et au manchego
Légumes grillés et rondelles d'oignons frits
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Panzanella de légumes grillés
Churros au chocolat
Scampis à la sauce tomate épicée
Cataplana (soupe de poisson portugaise)
Cabillaud au four, sauce tomate aux tomates cerises
Mousse au matcha et sésame noir
Confiture de courgette
Salade de pâtes grecques à la feta
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Houmous d'avocats à la menthe
Brochettes de poulet, dip de gaspacho
Ribollita italienne
Couches de pommes de terre, riz et légumes au four
Avocat, tomates cerise, mozzarella, façon caprese et lamelles de poulet
Boulettes de volaille, sauce tahini
Aubergines farcies à la feta
Ceviche de bar et de poulpe, purée de mangue et tacos
Dorades et légumes du Sud en papillotes
