112 recettes
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Aline Gerard
Mousse au matcha et sésame noir
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Houmous d'avocats à la menthe
Poêlée de scampis aux nouilles et aux poireaux
Scampis à la sauce tomate épicée
Ceviche de bar et de poulpe, purée de mangue et tacos
Dorades et légumes du Sud en papillotes
Pizza aux scampis et au pesto de roquette
Risotto aux scampis, moules et champignons des bois
Salade de fruits de mer
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
Sardines grillées, sauce chermoula et salade aigre-douce
Panzanella de légumes grillés
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Brochettes de poulet, dip de gaspacho
Boulettes de volaille, sauce tahini
Scampis au beurre à l’ail et aux anchois
Linguines aux scampis, sauce au vin blanc et au pastis
Cataplana (soupe de poisson portugaise)
Couches de pommes de terre, riz et légumes au four
Cabillaud au four, sauce tomate aux tomates cerises
Confiture de courgette
Légumes grillés et rondelles d'oignons frits
