Frais et croquant, le radis est le légume du printemps par excellence ! Avec une noix de beurre, confits dans un hamburger, découvrez-vite nos meilleures recettes avec les radis.
Quelques faits sur les radis
- Ils peuvent être rouges, blancs, noirs ou poupre
- Ils stimulent l’appétit, la digestion et nettoient les reins.
- Ils sont riches en vitamines, notamment en vitamine C.
- Ils contiennent beaucoup de fer.
- Les éplucher adoucit leur goût.
- Ils sont composés à 90% d’eau, ce qui les rends peu caloriques.
- Vos radis sont trop mous ? Mettez les dans l’eau glacée et ils retrouveront leur fermeté.
6 recettes avec les radis
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