orange
Crêpe épaisse à l'orange sanguine, caramel au Cointreau
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Tarte renversée au pudding à la rhubarbe, sirop Grand Marnier
Roulades de sole à la tapenade d'olives
Cigares de baklava
Purée de panais aux chicons et feta
Salade de fenouil et brochettes de moules panées
Poulet rôti aux oranges sanguines
Salade de couscous au fenouil émincé
Magret de canard, sauce aux airelles et purée de panais
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Parfaits à la mandarine
Chicons farcis au fromage
Moules aux chicons et pancetta
Tarte à l'orange
Sablé au chocolat et aux oranges anisées
Gâteau de cake au mascarpone
Salade de chicons aux agrumes, poulet et couscous