Loup de mer, salsa de légumes au chorizo
Fruits de mer rôtis, sauce romesco
Salade de fruits de mer
Velouté de la mer: moules, lentilles, potiron
Carpaccio de Saint-Jacques, pomme et citron vert
Linguines aux coquillages et curry doux
Saumon cuit en papillote
Roulade de loup au beurre blanc
Sushis aux oeufs de poisson volant
Carpaccio de saumon, dressing oriental
Dolce vita bowl
Huîtres aux échalotes marinées et aux algues
Coques aux asperges blanches, courgette et salicornes
Filet de bar cuit sur peau et asperges vertes grillées
Purée, salicornes, crevettes et flétan fumé
Spaghettis alle vongole, chorizo et salicorne
Velouté aux moules de Zélande et safran
Spaghettis aux moules, palourdes et salicornes