huile
Vichyssoise au chèvre frais
Radis en gaspacho et leurs fanes en velouté glacé
Salmorejo (soupe froide andalouse de tomates)
Pasta vongole à l’ail et au citron
Burrata aux tomates confites et aubergine rôtie
Piadine au provolone et saucisse au fenouil
Pizza bianca aux sardines et olives
Gnocchis aux épinards
Salade de millet à la pastèque, concombre et feta
Lasagne aux légumes
Omelette berbère
Soupe de poisson au pain et à l'ail (açorda)
Linguines aux moules, panko croustillante
Bar au four, fenouil et citron
Brochettes de poisson au romarin, salade verte
Légumes au tofu grillé
Brochettes de saumon teriyaki
Soupe de nouilles udon, lard et pak choï