vin
Toasts aux rillettes de canard, légumes marinés
Côtelettes de Duke of Berkshire, sauce Blackwell et gratin de chou-fleur
Tagliatelles au brocoli et ragoût de bœuf
Anguilles au vert
Saucisses et polenta
Bar aux salicornes et aux asperges, sauce homard
Brochettes de lapin, sauce à l'estragon et haricots verts
Beignets de poulet à l’aigre-douce saveur citron
Conchiglionis farcis à la fontina
Linguines aux coquillages et curry doux
Nathalie Bruart
Carbonnades sauvages
Queues de langouste grillées, sauce aux épices
Boulettes à la sauce tomate
Gigot d’agneau, gremolata à la menthe, couscous au fenouil
Spaghettis aux moules, palourdes et salicornes
Pâté de châtaignes et vin rouge
Saumon sur peau, tagliatelles de salsifis
Pappardelles au ragoût de canard
