vin
Tagliatelles à la bolognaise
Sorbet à la pastèque et figues pochées au vin
Rôti de dinde à la sauce au vin blanc et légumes grillés
Rosbif en croûte de noix
Steak sauce choron
Nathalie Bruart
Tarte aux poires pochées, ganache au chocolat
Sole au sabayon de coquillages
Escalopes de veau au citron
Moules aux tomates cerises
Salade liégeoise
Roulades de veau aux asperges
Faisan au vin rouge
Pigeon aux champignons des bois
Risotto forestier au vin rouge
Toasts aux rillettes de canard, légumes marinés
Côtelettes de Duke of Berkshire, sauce Blackwell et gratin de chou-fleur
Tagliatelles au brocoli et ragoût de bœuf
Anguilles au vert
