bouillon de viande
Mini chaussons de haché de veau aux fèves
Soupe-repas de pois cassés et lardons fumés
Crème de topinambours et chips de jambon cru
Gratin de carottes, poireaux et panais
Nouilles soba au tofu
Cappuccino de cèpes aux lardons de canard
Soupe au chou kale et au rôti de porc fumé
Légumes au tofu grillé
Roulades de chicon et purée light
Toasts de polenta frits, tomates cerises au lard fumé
Soupe de pommes de terre et poireaux, lait battu et chorizo
Risotto de quinoa aux champignons sauvages et crevettes
Minestrone à la saucisse fumée
Poulet crémeux aux poivrons
Soupe de topinambours à la saucisse fumée
Crème de potiron au jambon croustillant
Haricots à la crème, sauce à l'ail et au pecorino
Pigeon sauvage, sauce aux airelles
