Wok de légumes et saumon teriyaki

Rouget en croûte de noix de coco, curry de pois chiches

Papillotes de saumon aux pommes de terre

Saumon fumé

Cabillaud en croûte de persil et moutarde

Bar aux salicornes et aux asperges, sauce homard

Roulades de sole farcies, sauce au fenouil

Roulades de sole au poivre, purée de céleri-rave à l'huile truffée

Marinade à la sauce hoisin pour saumon au four

Tacos au saumon, orange sanguine et chou kale

Cabillaud au four, sauce tomate aux tomates cerises

Pavés de cabillaud laqués et chanterelles à l’asiatique

Gravad lax et betteraves rouges marinées

Curry de saumon aux champignons

Courgettis à la puttanesca

Filet de merlan croustillant, salade de riz et chou au gingembre

Sole au sabayon de coquillages

Farfalles con le sarde, sardines et anchois