filet de poisson
Salade de rougets, pommes de terre parfumées
Cannelonis au saumon frais et aux épinards
Roulades de courgettes au saumon
Parmentier au saumon et chorizo
Saumon mi-cuit laqué fraise-rhubarbe
Quiche au saumon, carottes et thym
Turbot, sauce à l'orange, purée coco
Roulades de sole en croûte croquante de noisettes
Nathalie Bruart
Makis & sushis
Saumon en croûte de ricotta au chou frisé
Brochettes de saumon teriyaki
Loup de mer au four, légumes méditerranéens
Filets de plies panés, chips de patates douces et coleslaw
Risotto de chou-fleur aux petits pois et filet de bar
Truite fumée, asperges grillées et salade de quinoa
Burger de saumon, sauce au safran et salade de chou pointu
Burgers de poisson à la thaïe
Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé
