Saumon poêlé, sauce aux poivrons et épinards
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Recette

Saumon poêlé, sauce aux poivrons et épinards

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Une recette healthy, prête en 30 minutes!

Préparation
  1. 1

    Mixez la crème avec les poivrons jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez de paprika, salez et poivrez.

  2. 2

    Mélangez toutes les épices et une pincée de sel, saupoudrez sur le saumon. Faites-le cuire à la poêle, dans l'huile d'olive, sur chaque face, réservez.

  3. 3

    Ajoutez l'ail dans la poêle, faites revenir, 1 min. Ajoutez les tomates, prolongez la cuisson, 5 min. Ajoutez les épinards et laissez-les rétrécir. Versez la crème aux poivrons, faites mijoter, à feu doux.

  4. 4

    Remettez le saumon dans la sauce, 1 min, terminez avec le basilic.

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Préparation
  1. 1

    Mixez la crème avec les poivrons jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez de paprika, salez et poivrez.

  2. 2

    Mélangez toutes les épices et une pincée de sel, saupoudrez sur le saumon. Faites-le cuire à la poêle, dans l'huile d'olive, sur chaque face, réservez.

  3. 3

    Ajoutez l'ail dans la poêle, faites revenir, 1 min. Ajoutez les tomates, prolongez la cuisson, 5 min. Ajoutez les épinards et laissez-les rétrécir. Versez la crème aux poivrons, faites mijoter, à feu doux.

  4. 4

    Remettez le saumon dans la sauce, 1 min, terminez avec le basilic.

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