Brochettes de saumon au miel
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Recette

Brochettes de saumon au miel

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Coupez le saumon en morceaux.  

  2. 2

    Préparez la marinade au sésame: mélangez le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, l’huile de sésame, le gingembre râpé, les graines de sésame, une pincée de piment chili en poudre et l’ail écrasé. 

  3. 3

    Nappez le saumon de marinade et piquez-le sur les brochettes. 

  4. 4

    Faites cuire, 10 à 15 mn, au barbecue, ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit. 

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Préparation
  1. 1

    Coupez le saumon en morceaux.  

  2. 2

    Préparez la marinade au sésame: mélangez le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, l’huile de sésame, le gingembre râpé, les graines de sésame, une pincée de piment chili en poudre et l’ail écrasé. 

  3. 3

    Nappez le saumon de marinade et piquez-le sur les brochettes. 

  4. 4

    Faites cuire, 10 à 15 mn, au barbecue, ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit. 

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