Brochettes de pomme de terre & poivron, beurre piquant au miel
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Recette

Brochettes de pomme de terre & poivron, beurre piquant au miel

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Préparez le beurre piquant: mélangez le beurre mou avec le piment et le miel. Réservez au frigo. 

  2. 2

    Faites cuire les pommes de terre grenaille al dente dans de l’eau salée, environ 5 à 7 mn. 

  3. 3

    Coupez les poivrons en morceaux de 3 cm. Enfilez les pommes de terre et le poivron sur les brochettes. Frottez-les avec un peu d’huile d’olive et faites-les cuire au barbecue. Servez les brochettes accompagnées de beurre piquant. 

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Préparation
  1. 1

    Préparez le beurre piquant: mélangez le beurre mou avec le piment et le miel. Réservez au frigo. 

  2. 2

    Faites cuire les pommes de terre grenaille al dente dans de l’eau salée, environ 5 à 7 mn. 

  3. 3

    Coupez les poivrons en morceaux de 3 cm. Enfilez les pommes de terre et le poivron sur les brochettes. Frottez-les avec un peu d’huile d’olive et faites-les cuire au barbecue. Servez les brochettes accompagnées de beurre piquant. 

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