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Poêlée de dinde, pêches et poivre vert
Sauce au poivre vert
Steak au poivre
Côtes de porc, sauce crème poivre vert
Trio de tomates garnies
Pisco sour aux framboises, verveine et poivre rose
Filet de poisson pané
Rillettes de canard aux poivres
Bar rôti au four, sauce aux pignons de pin et au tahini
Roulades de sole au poivre, purée de céleri-rave à l'huile truffée
Chicons au gratin au Boursin au poivre
Duo de sandwichs concombre et avocat
Gaufres apéro au parmesan
Ravioli de Camembert
Pralines aux fraises
Huîtres, vinaigrette au vin rouge
Steak au poivre, chicons braisés
Filet de chevreuil, sauce au poivre
Timbale de saumon fumé à l'avocat
Sauté de veau, sauce crème à la sauge
Pâté de lièvre, toast au chutney d’oignons
Gaufres de pommes de terre, saumon fumé
Blinis au gravlax et sauce aigre
Poulet à la moutarde et au miel
