Chicons au gratin au Boursin au poivre
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Recette

Chicons au gratin au Boursin au poivre

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Des idées gratinées!

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les tranches de jambon en deux. Nettoyez les chicons, coupez-les en deux et retirez la partie intérieure plus amère. Faites-les revenir dans un peu de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon.

  2. 2

    Rangez les chicons dans un plat à four préalablement huilé. Mélangez le Boursin et la crème et versez ce mélange sur les chicons. Salez et poivrez. Faites cuire, 25 mn, à four chaud.

  3. 3

    Épluchez les pommes de terre, faites-les cuire et égouttez-les. Saupoudrez de persil frisé fraîchement haché et servez avec les chicons.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les tranches de jambon en deux. Nettoyez les chicons, coupez-les en deux et retirez la partie intérieure plus amère. Faites-les revenir dans un peu de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon.

  2. 2

    Rangez les chicons dans un plat à four préalablement huilé. Mélangez le Boursin et la crème et versez ce mélange sur les chicons. Salez et poivrez. Faites cuire, 25 mn, à four chaud.

  3. 3

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