281 recettes
Crêpes banane, mandarine et noix
Tian de pêches au chocolat
Pommes farcies aux mendiants
Sorbet au champagne
Sauce au poivre vert
Tartare de fraises et nectarines
Crème glacée aux fraises
Liqueur de citron
Le vrai gin citron
Huîtres creuses à l'huile d'olive et au salami italien
Sorbet à la framboise
Bâtonnets glacés de yaourt aux fraises
Cornets fantaisie
Papillotes d'abricots à l'estragon
Sorbet au limoncello
Virgin mojito
Muffins aux pamplemousses de Floride
La tarte Vaution d'Isabelle… Et de Jean-Philippe Darcis
Huîtres aux échalotes marinées et aux algues
Croquettes de ricotta aux amandes
Semifreddo aux amandes
Sorbet crémeux fraise-mangue et fruits frais
Soufflé au chocolat
Gâteau à étages, crème au beurre et amandes