Sorbet à la framboise
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Recette

Sorbet à la framboise

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Pour l'été

Préparation
  1. 1

    Portez à ébullition 200 ml d’eau et le jus des citrons avec les framboises. Lorsque le mélange est uniforme, passez-le dans un tamis.

  2. 2

    Mélangez la purée de framboises avec le sucre. Faites prendre en sorbetière puis laissez reposer 30 minutes. Mettez le sorbet pendant 3h dans le congélateur.

  3. 3

    Rincez les fruits des bois et égouttez-les. Répartissez le sorbet dans 4 verres et garnissez-les avec les fruits. Servez.

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Préparation
  1. 1

    Portez à ébullition 200 ml d’eau et le jus des citrons avec les framboises. Lorsque le mélange est uniforme, passez-le dans un tamis.

  2. 2

    Mélangez la purée de framboises avec le sucre. Faites prendre en sorbetière puis laissez reposer 30 minutes. Mettez le sorbet pendant 3h dans le congélateur.

  3. 3

    Rincez les fruits des bois et égouttez-les. Répartissez le sorbet dans 4 verres et garnissez-les avec les fruits. Servez.

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