108 recettes
Loïc Van Impe
Carbonades, sauce Loïc
Arancinis, coulis de tomates et houmous
Nasi goreng
Potage au potiron et cabillaud
Tarte fine aux légumes grillés
Oeufs cocotte à l'émulsion de poireau
Tartares aller-retour à la thaïe
Langoustes grillées au banyuls, purée de potiron et rutabaga
Steak, sauce au bleu
Steak à la béarnaise maison
Vol-au-vent express
Bouchées à la reine
Carbonnades
Ragoût de bœuf au chocolat
Scampis, mayonnaise aux herbes
Steak sauce à l'estragon, chou-fleur grillé et grenailles
Scotch egg et sauce aux tomates fraîches
Boulettes aux poivrons et aux champignons
Köttbullar aux airelles, purée onctueuse
Burgertoasts double cheese et bacon
Burgers véganes aux haricots noirs
Portobellos farcis et polenta
Mini-pains de viande, mayonnaise au cresson
Stoemp aux légumes et œufs pochés