Préparation

Avec Knorr

1. 1

   Pour une sauce bien crémeuse, remplacez le mélange de beurre et de farine, le bouillon et la crème par 1 boîte de crème de poulet Knorr.
   Délicieux avec des frites.

2. 2

   Préchauffez le four à 125 °C. Coupez le poulet en dés. Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.

3. 3

   Faites cuire les champignons avec les boulettes dans du beurre. Ajoutez le poulet et le bouillon. Laissez cuire à feu doux.

4. 4

   Réchauffez les bouchées en pâte feuilletée au four, 10 mn.

5. 5

   Mélangez à la fourchette 1 ½ c à s de beurre avec la farine. Émiettez ce mélange sur le poulet et les champignons. Portez à ébullition en remuant et laissez cuire 1 mn. Ajoutez la crème dans la poêle et retirez-la du feu. Salez et poivrez.

6. 6

   Remplissez les bouchées en pâte feuilletée de vol-au-vent, saupoudrez de persil et servez immédiatement.